Perlas Líquidas de Ají Dulce 30 GR

Perlas Líquidas de Ají Dulce 30 GR 

Sabor vibrante con carácter suave y aromático

Descubre una experiencia gastronómica única con las Perlas Líquidas de Ají Dulce de BOlab Blends — pequeñas esferas de sabor intenso con textura suave que explotan en la boca, inspiradas en la sofisticación del caviar y creadas mediante técnicas de gastronomía molecular.

El ají dulce aporta un perfil aromático, fresco y ligeramente dulce, con notas vegetales y frutales que enriquecen los platos sin picante intenso, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabor, elegancia y versatilidad gastronómica.

Perfectas para chefs, foodies y amantes de la alta cocina que buscan aportar carácter, color y una experiencia sensorial única a sus preparaciones.

¿Qué las hace especiales?

Explosión de sabor — textura exterior suave y centro líquido

Perfil aromático único — notas frescas, vegetales y ligeramente dulces

Sin picante intenso — sabor equilibrado y accesible

Experiencia gourmet inmediata — eleva cualquier plato en segundos

Inspiradas en la alta cocina y gastronomía molecular

Cómo disfrutarlas

• Sobre carnes, aves y pescados

• En ceviches y platos latinoamericanos

• En ensaladas frescas

• En canapés y entradas gourmet

• En platos de cocina creativa

• En salsas y acompañamientos

• Directamente como experiencia sensorial

Aportan color, aroma y una explosión inesperada de sabor.

Presentación disponible

30 g — Experiencia gourmet individual
Ideal para descubrir el sabor, crear presentaciones especiales en casa o añadir un toque sofisticado a cualquier ocasión.